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新闻来源:来自网络
更新时间:2006-12-10
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 : : : 啤酒  : : :
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啤酒 啤酒是人们喜爱的饮料之一,味微苦而爽口,醇香扑鼻,营养丰富,开胃健脾。它含有人体必须的氨基酸和丰富的维生素,并能供应人体一定的能量,故有“液体面包”之称。不过,由于它含有一定浓度的酒精(约2-6%),所以,过量饮用也会有损于健康。 人们喝啤酒时,饮量通常都比较大,因此使血液中液体量增多,而增多的液体又可使心脏工作量加大,如果经常饮大量的啤酒,心脏长期负担较重,就会使心肌肥厚,心腔扩大,加上酒精对心脏的损害,更会使心肌组织中出现脂肪沉积,减弱收缩功能。经常大量喝啤酒的人,心脏往往比正常人大,有人有称这种体积增大,力量变小的心脏为“牛心”或“啤酒心”。 由于啤酒本身能供应人体热能,又可以促进食欲,加上喝啤酒时多进食高脂肪类食物,长此以往,就会使人变得大腹便便,高血压、冠心病、动脉硬化等疾病也就更容易光顾。 大量饮用啤酒还会使血液中铅的含量增高,而血铅含量的增设又直接影响人体健康。人们发现,维生素C不但能防止亚硝胺的形成,而且还可降低体内铅的含量,因此在喝啤酒时应多食 用含维生素C较多的绿叶蔬菜。 喝啤酒还会影响某些药物和抗生素、降压药、镇静剂等在体内的分解和吸收,从而药物的疗效。 因此,服药治病期间尽量不要喝啤酒,更不宜用啤酒送药。 总之,喜欢喝啤酒的人,切不可把它当做有益无害的补品,饮量应适当控制,一般以1-2杯(250-500克)为宜,放量纵饮有损健康。
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