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新闻来源：江南时报
更新时间：2004-7-19
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健康 饮食
怀孕后，许多孕妇变得喜欢吃酸味的东西，这是生理现象。专家表示：只要科学“食酸”，不仅能增进食欲、改善胃肠道不适症状、增强母体抗病能力，还有利于胎儿的骨骼构建。
因此，孕妇吃些富含维生素C的食物（大多为酸味食品），包括：西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜蔬菜和水果。
值得注意的是，孕妇食酸应讲究科学。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。 |
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