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您现在的位置：女性>>女性>>平衡营养 有利成长>>正文   更多精彩文章，请搜索：      平衡营养 有利成长     新闻来源：三九健康网         更新时间：2004-7-17  : : : 营养  : : : 成长  : : :        　 成长 营养       青少年的合理营养，首先是摄取的各类食物中营养素的平衡。营养素的基本组成是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水六大类。营养素彼此之间起着相互制约、相互配合的作用。只有同时进食种类齐全、比例适宜、数量充足的混合食物，才能充分发挥食物中各种营养素的营养效能，提高各种食物的营养价值及营养素的生理价值。      青少年的膳食要达到平衡，必须摄取品种多样的食品，即有鸡、鱼、肉、蛋等动物性食物，也有谷类、豆类、蔬菜、水果等植物性食物。任何单一的食物都不能满足儿童对各种营养素的需要。每种食物都有它的营养特点，只有将多种食物比例适当地合理搭配起来，并同时进食，才能取长补短，达到合理的营养。      青少年每天供给多少食物才能达到平衡呢？如：每人每天应进食180至225克谷类（粗、细粮）；40克豆类或制品；60至70克肉类（禽、鱼、肉、肝）；50至60克蛋类；250毫升牛奶或豆浆；200至250克蔬菜；60至70克水果；糖、油各10至15克。  【收藏此文章】【打印文章】【关闭窗口】【大字 中字 小字】 　　相关文章：