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维生素B5的作用和食物来源

      新闻来源:      更新时间:2006-8-1


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1.疲劳,倦怠,头痛,恶心,呕吐,背痛,体重减轻。

2.食欲丧失,舌炎,胃酸缺乏,对称性皮肤炎,神经症状

3.癞皮病末期时出现严重之皮肤炎,腹泻,痴呆,甚而死亡。

4.口疮、记忆力衰退,腹泻,失眠,疲倦甚至血糖过低。

维生素B5的主要来源

酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米(每一百公克食物中所含菸硷酸的毫克数)

鱼-4.2

花生-16.2

杏仁-4.6

玉蜀黍粉-2.1

白米-3.8

全麦面包-5.6

豆荚-3.0

鲔鱼罐-10.6

鸡肉-8.6

白面包-2.2

麦芽-4.6

褐米-4.6

麦糊-4.2

麦粉-3.5

青豆-2.1

心脏-6.8

蕃茄-2.2

肝脏-16.1

牛肉-4.0~5.5

舌--5.0

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