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您现在的位置：保健食品>>保健食品>>菠菜可防脑退化>>正文   更多精彩文章，请搜索：      菠菜可防脑退化     新闻来源：         更新时间：2006-7-10  : : : 保健作用  : : : 改善记忆  : : :        　     美国的一项研究称，菠菜可能有助于防止脑部的老化现象。科学家们对老鼠进行了为期8个月的饮食控制。         这种饮食控制实验每天让老鼠吃一定数量的菠菜和草莓。结果，科学家们发现，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退的现象。研究人员称，菠菜和草莓中含有大量的抗氧化剂，它们可以对人体内的一些有害分子起阻挡作用。这些有害分子常常被认为是人体老化过程中记忆力减退及运动机能退化的原因之一。  【收藏此文章】【打印文章】【关闭窗口】【大字 中字 小字】 　　相关文章：  ◆营养干预帮助人类更聪明  ◆食品增智有学问  ◆脑力劳动者的补充哪些营养？  ◆健脑食品三大类  ◆合理饮食增强记忆  ◆12种食品增强记忆力  ◆喝茶可防记忆力衰退  ◆专家解读脑保健品四大问题  ◆膳食必需脂肪酸影响大脑功能  ◆碱性食物与智商