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初秋小补 冬瓜排骨清汤
    新闻来源:         更新时间:2006-7-13
 : : : 冬瓜排骨清汤  : : : 初秋小补  : : : 饮食  : : :
        

     
    原料:
排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 
  
    制法:①冬瓜去皮去子儿切块。   
  
    ②排骨烫去血水。   
  
    ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
  
    特点:此汤味道清淡,利于清热。

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