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您现在的位置：时尚饮食>>美妙无比 腐竹白果猪肚汤>>正文   更多精彩文章，请搜索：      美妙无比 腐竹白果猪肚汤     新闻来源：         更新时间：2006-7-13  : : : 腐竹白果猪肚汤  : : : 饮食  : : :        　     材料  　　     猪肚一个       枝竹二两       白果仁1/2饭碗       生、熟薏米各1/4饭碗       马蹄六个   　　     做法      先将猪肚内之脂肪除去，翻转用盐、生粉揉捏擦匀，用清水冲洗，然后重复数次，最后用滚水滚片刻，用清水再漂洗乾净；       枝竹，用清水洗乾净，折段；       白果去壳、去心，用滚水浸一会去衣；       生、熟薏米用水洗乾净；       马蹄去皮、去蹄，切片；       将适量之清水放入瓦煲内，用猛火煲至水滚然后放入所有材料，改用中火煲三小时左右，加盐调味，即可饮用。   　　     注意  　　     这汤水有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用。 而且补而不燥。 【收藏此文章】【打印文章】【关闭窗口】【大字 中字 小字】 　　相关文章：