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您现在的位置：时尚饮食>>鸡蛋薯仔炒牛肉>>正文   更多精彩文章，请搜索：      鸡蛋薯仔炒牛肉     新闻来源：         更新时间：2006-7-13  : : : 鸡蛋薯仔炒牛肉  : : : 饮食  : : :        　     材料： 　　薯仔-----1000克        牛肉-----100g  　　蛋-------1个  　　芫西碎---2汤匙  　　牛油-----少许  　　盐、胡椒粉适量  　　      做法：  　　1．薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯仔煮10分钟，捞起留用。  　　2．牛肉切丝后泡少许盐及胡椒粉，并以4汤匙牛油起锅，用中火把牛肉炒至转色。  　　3．接着可把薯仔粒加入锅中与牛肉一同炒2分钟，再加少许盐及胡椒粉调味后即可上碟。最后加入鸡蛋及洒上芫西碎即可。 【收藏此文章】【打印文章】【关闭窗口】【大字 中字 小字】 　　相关文章：