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您现在的位置：时尚饮食>>美丽开胃 山楂莲叶排骨汤>>正文   更多精彩文章，请搜索：      美丽开胃 山楂莲叶排骨汤 作者：zzhdmk    新闻来源：中国食疗网         更新时间：2006-7-13  : : : 排骨汤  : : : 莲叶  : : : 山楂  : : : 开胃  : : : 美丽  : : :        　     夏日，天气炎热，身体出汗很多，大量消耗了水份。所有需要喝水来补给，但是喝水过多便会影响胃口。 　　     胃口不佳，除影响体重外，更会损坏健康。所以，我们应注意营养，想胃口好，食欲正常，可煲。 　　     材料 　　    山楂一两 　 新鲜荷叶一角  　 排骨十二两  　 梅两枚  　 薏米一两  　　     做法 　　     拣选煲汤用的排骨， 洗净、飞水，斩件； 　 山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净；  　 将鲜荷叶用清水洗乾净。  　 将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚，  　 后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。  　　     注意 　      由于山楂具有开胃助消化的作用；  　 莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴；  　 生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。  【收藏此文章】【打印文章】【关闭窗口】【大字 中字 小字】 　　相关文章：