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蔬菜的美颜作用
    新闻来源:         更新时间:2006-7-12
 : : : 吃出颜如玉  : : :
        

    豌豆:《本草纲且》称豌豆具有“去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑),令面光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A而后者具有润泽皮肤的作用,且为从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。

  白萝卜 中医认为,萝卜可“利五脏,轻身益气,令人白净肌肉”。白萝卜所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食萝卜可抑制黑色素的形成,使皮肤白净细腻。一些学者认为,肠道不畅,肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速机体老化。而白萝卜的利肠作用,正可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用。

  胡萝卜 被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。
  
  芦笋 富含硒,能抗衰老和防治各种与脂质过度氧化有关的
疾病

  甘薯 含大量粘蛋白,维生素C也丰富,维生素A原近于胡萝卜的含量,还含有多种维生素,赖氨酸含量高于大米和白面。能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容

  蘑菇 营养丰富,富含蛋白质、维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。

  豆芽 可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。

  丝瓜 能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。

  黄瓜 含纤维素,能降低胆固醇,还含有丙醇二酸,抑制糖转变为脂肪。使用时,可将鲜黄瓜洗净,去瓤籽,捣烂取汁外用。

  冬瓜 含皂甙、脂肪、瓜氨酸、微量元素锌、镁,锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润。冬瓜瓤常用来洗脸可以滋润皮肤,使皮肤白净。

 


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