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您现在的位置：素食主义>>豆腐配海带吃着合>>正文   更多精彩文章，请搜索：      豆腐配海带吃着合     新闻来源：中国食疗网         更新时间：2006-7-10  : : : 豆腐配海带吃着合  : : :        　     豆腐及其他大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素Ｂ１、维生素Ｅ、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐者，应该适当增加碘的摄入，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起炒着吃，是个十分合理的搭配。    【收藏此文章】【打印文章】【关闭窗口】【大字 中字 小字】 　　相关文章：