 联系方式 |
 |
|
|
|
|
|
作者：维亿阳光 新闻来源：维亿阳光健康网
更新时间：2006-7-10
|
|
: : : 淮扬菜 : : :
|
原料：鲩鱼：750g，熟火腿：25g，水发香菇：50g，熟鸡脯肉：50g，青菜心：100g，料酒：20g，精盐：7g，味精：2g，干淀粉：10g，清汤：500g，熟鸡油：10g
做法：1.先将青蟹的黄挖出，加少量的水，酒、菱粉调稀。再把青蟹带壳上笼蒸熟，挖出蟹肉。
2.一面起炉火，下鸡油化开，一面将豆腐皮切碎，同蟹肉、生蟹黄、鸡汤、盐、酒道倒入一炒，接着调菱粉下锅勾薄芡即好。
特点：
注意：
营养成分：能量：0kj，水分：0g，蛋白质：0g，热量：0kj，脂肪：0g，膳食纤维：0g，酒精：0%，碳水化合物：0g，灰分：0g，维生素A：0μg，葫箩卜素：0μg，施黄醇：0μg，硫安素：0mg，荷黄素：0mg，尼克酸：0mg，维生素C：0mg，维生素E：0mg，钾：0mg，钠：0mg，钙：0mg，煤：0mg，铁：0mg，锰：0mg，锌：0mg，铜：0mg，磷：0mg，锡：0mg
|
| | | |
|
|
最新文章
