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作者：维亿阳光 新闻来源：维亿阳光健康网
更新时间：2006-7-10
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: : : 日本料理 : : :
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原料：煮熟的鸡肝：100g，酱油：5g，胡萝卜：100g，色拉油：5g
做法：1.将洋葱去皮，纵向切成1.5厘米宽的梳子形。将金枪鱼罐头中的鱼和橄榄油汁分开。豆苗去根冲洗。
2.在锅中加入橄榄油汁1大匙加热，鸡蛋敲碎后倒入锅中迅速翻炒，然后盛起。
3.将锅冲洗一下置于火上，加1大匙橄榄油汁，放入1中切好的洋葱煸炒。
4.在3中再加入金枪鱼翻炒，均匀洒上牡蛎沙司、酱油和豆瓣酱，再将2中炒好的鸡蛋和1中洗好的豆苗放入锅中，一齐煸炒，至熟即可。
营养成分：能量：0kj，水分：0g，蛋白质：0g，热量：0kj，脂肪：0g，膳食纤维：0g，酒精：0%，碳水化合物：0g，灰分：0g，维生素A：0μg，葫箩卜素：0μg，施黄醇：0μg，硫安素：0mg，荷黄素：0mg，尼克酸：0mg，维生素C：0mg，维生素E：0mg，钾：0mg，钠：0mg，钙：0mg，煤：0mg，铁：0mg，锰：0mg，锌：0mg，铜：0mg，磷：0mg，锡：0mg
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