 联系方式 |
 |
|
|
|
|
|
作者：维亿阳光 新闻来源：维亿阳光健康网
更新时间：2006-7-10
|
|
: : : 沪菜 : : :
|
原料：鸭肫：500g，姜：20g，盐：15g，味精：3g，葱结：15g，绍酒：15g，花椒：1g
做法：1.将莲藕切成O.5厘米厚的圆形片24个，用清水漂3O分钟。将肉馅分成12份，放在藕片上，再压一块藕片粘成盒形。蛋白与湿淀粉调成蛋白稀浆。
2.炒锅旺火烧油至六成沸，藕盒上蛋白浆后下油锅，炸至金黄色酥脆便可捞起，沥清油，排好便可上桌。
特点：
注意：
营养成分：能量：0kj，水分：0g，蛋白质：0g，热量：0kj，脂肪：0g，膳食纤维：0g，酒精：0%，碳水化合物：0g，灰分：0g，维生素A：0μg，葫箩卜素：0μg，施黄醇：0μg，硫安素：0mg，荷黄素：0mg，尼克酸：0mg，维生素C：0mg，维生素E：0mg，钾：0mg，钠：0mg，钙：0mg，煤：0mg，铁：0mg，锰：0mg，锌：0mg，铜：0mg，磷：0mg，锡：0mg
|
| | | |
|
|
最新文章
