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您现在的位置：食品营养>>鲅鱼>>正文   更多精彩文章，请搜索：      鲅鱼 作者：维亿阳光    新闻来源：维亿阳光健康网         更新时间：2006-7-10  : : : 水产  : : :        　       营养信息：食部：80%，能量：509kj，水分：72.5g，蛋白质：21.2g，脂肪：3.1g，膳食纤维：0g，碳水化合物：2.2g，灰分：1.1g，维生素A：19μg，胡萝卜素：0μg，视黄醇：19μg，硫胺素：0.03mg，核黄素：0.04mg，尼克酸：2.1mg，维生素C：0mg，维生素E：0.71mg，钾：370mg，钠：74.2mg，钙：35mg，镁：50mg，铁：0.8mg，锰：0.03mg，锌：1.39mg，铜：0.37mg，磷：130mg，硒：51.81mg 【收藏此文章】【打印文章】【关闭窗口】【大字 中字 小字】 　　相关文章：  ◆鱼及其他水产类中的矿物质  ◆赤眼鳟[金目鱼]  ◆赤红  ◆鲳鱼  ◆草鱼  ◆餐条鱼  ◆鳊鱼[武昌鱼]  ◆八爪鱼  ◆鲅鱼（咸）  ◆白姑鱼