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您现在的位置：饮食指南>>葡萄酒的保管>>正文   更多精彩文章，请搜索：      葡萄酒的保管     新闻来源：中国食疗网         更新时间：2006-7-10  : : : 葡萄酒的保管  : : :        　     家中贮藏葡萄酒，应十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒，在保管时温度要低一些，一般在6℃－8℃。而红葡萄酒的保存温度要适当增加，如波尔多酒应18℃-19℃之间保存,而卢瓦尔哥尼酒适合在15℃-16℃之间保存。     以下方法是绝对不宜做的：     白葡萄酒--不且放在冷冻机内冷冻，不宜使酒结冰。不宜放在冰箱内两小时以上，或把酒长期放在冰块里。     红葡萄酒--不宜使其温度过高或浸入滚沸的水桶内，不宜放在散热器上。     葡萄酒应该避免粗糙的保管，应经常照看，使温度保持合适。 【收藏此文章】【打印文章】【关闭窗口】【大字 中字 小字】 　　相关文章：