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禅宗长寿节食法

      新闻来源:中国食疗网      更新时间:2006-10-12


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    这种节食法与作为信仰的禅宗并没有关系。这是由一位叫做乔治·欧赛瓦的日本人所创造出来的方法。虽然有很多人相信此法,但是从营养
学的观点来看,如果严格实行的话是有危险的。

    这种方法分为10个阶段,而且牛奶是被禁止的。首先从戒掉甜食开始,只吃谷物(糙米较好)。基于东方阴阳家的思想,这种节食方法对液体
的摄取有很严格的限制,这是很危险的。还有,只从糙米中获取营养,也是同样危险的。但是,信奉者认为,只要有正确的信念,维生素、矿物质、蛋白质等都可由自己体内制造,还可将一种元素转变为另一种元素。

    不过,你的信念并不一定非常正确。如果是这样的话,实行这种节食法(或是严格的素食主义)的人,最好再摄取一些营养补品。素食主义者可服用浓缩多种维生素与矿物质合剂,每天2次,并和含有叶酸的优质B族维生素一起服用,还有维生素B12 100微克,每天1~3次。


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