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新闻来源：中国食疗网
更新时间：2006-7-10
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维他命C：为安全的口服美白剂，是利用还原的方法，还原黑色素，一天所需的维他命是70-75毫克，若是想以蔬果来美白，恐怕要失望了，因为吃水果所获得的维他命C，不足以推动美白作用。服用过量时，一天如果超过5克，则会有腹泻跟甲状腺失调的现象发生；擦的维生素C因属水溶性，又易受到空气氧化变质，所以必须结合金属来维持较佳的稳定性，乳液或面霜中，必须是脂溶性的，才能顺利渗透到皮肤较里层。水溶性维他命C，除非是配合特殊渗透溶剂，否则看不出效果。
对苯二酚：其美白机理，是凝结酪氨酸酵素，破坏黑色素，其美白效果非常显著，但是涂擦部位多数人会有明显的红斑出现，对苯二酚的副作用并非只是局部发红，若浓度超过5%时，会引起全身性副作用，过去曾有引发白斑症的例子出现。
熊果素：其美白机理，是抑制酪氨酸酵素的活化，其性质温和副作用少，但熊果素是很怕光线的，因此在配方上一定要加入高浓度的紫外线吸收剂。
麴酸：据抗菌成份，其美白机理是螯合铜离子，去除活化的铜离子，使其无法形成酪氨酸酵素。因为安全，所以在美白的用量上并无限制，但麴酸不稳定，易变色，因此其配方中也添加了许多抗氧化剂及紫外线吸收剂。
谷胱甘肽：其结构中的硫氢基会制衡酪氨酸酵素，使黑色素的生成速度减缓。是很好的抗氧化剂。
甘草萃取液：有消炎、细胞修护功能，过去一直认为甘草酸具美白效果，但是在生化试验中，其作用却是微乎其微。
胎盘素：具有活化细胞和增强色素代谢的能力。
杜鹃花酸：对一般粉刺的疗效高达100%，对丘疹、脓庖的效果也有65%，因其制菌能力非常强。用来美白虽安全性高，实际效用恐怕要令你失望了。
汞化合物：剧毒！危险！别考虑了！
果酸：并无直接美白作用，可促进角质细胞代谢，间接协助美白。
桑椹萃取液：可凝结酪氨酸酵素，可有效美白，安全性佳。
很多化妆品公司不断强调那些东西可以美白，说得非常神奇，比如说像果酸就被讲得好像皮肤的仙丹妙药，其实任何的成份一定有它的效用在，只是是否用对了而已。
其实皮肤是反应体质的一面镜子，皮肤要漂亮、健康其实必须有正确的饮食、生活习惯再加上正确的保养才是满分。
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